こんにちは、ろくです。
今回は
YouTubeと同時に公開している
『食材長期保存シリーズ』パート５です
【きゅうり】
夏に大活躍ですね
ただ食べる
きゅうりの塩漬けも
夏バテのときにいいですね
塩分水分大事◎
きゅうりから水分が
出てきてしまうので
キッチンペーパーとラップで
保存します
長くて包むのが大変ですが
（動画でも失敗してます）
【油揚げ】
１枚ずつラップに包んで
冷凍保存します
使う時はお湯をかけて解凍すると
湯抜きも一緒にできて便利です◎
お味噌汁が物足りないときに
とりあえず油揚げを入れると
そうそうそう
これが食べたかったんだよ
って錯覚するほど
超絶美味しくなるよね
【トマト】
夏に美味しいトマト
油断するとすぐに熟して
もったいないことになります
ヘタを下にして
ジップ袋に入れて
そのまま野菜室で保存しましょう
若干ですが長持ちします
トマトは黄色すぎると
美味しくないし
アボカドくらい食べ時に迷う
私はトマトに
はちみつをかけて食べるのが
大好きです
【YouTube動画はこちらのから】
【食材長持ち！⑤】ミニマリストの「食材を長期保存する方法」～きゅうり・油揚げ・トマト編～【節約＆作っている人への感謝を込めて】
最近長くなりがちだった
このシリーズですが
今回は短めに
仕上がりましたので
ぜひ見に来てください
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
